Top Guidelines Of поставщик оборудования для общепита

Top Guidelines Of поставщик оборудования для общепита

Blog Article

Проверенный производитель. Покупать оборудование желательно только у производителей или официальных дилеров, которые занимаются продажей одного-двух брендов.

Оборудование от Бистрошеф позволит готовить большие объёмы блюд без потери времени и качества на любом этапе производства

Поэтому не всегда простое хуже. Подбирайте все устройства под конкретные задачи, не старайтесь хвататься сразу за все, лучше докупить что-то позже.

Закупка новой техники. Лучший вариант при наличии значительного стартового капитала.

Барное. Предназначено для оснащения барной зоны кафе, ресторана, фастфуда. Решает такие задачи, как приготовление холодных и горячих напитков, хранение и презентация бутилированных напитков, производство льда и др.

Кофейни также website могут работать с полуфабрикатами или закупать готовые изделия: пирожные, торты, сэндвичи и т.

Для рыбного и мясного цехов используются разделочно-производственные столы, а для очистки посуды от остатков еды — столы для сбора отходов;

Они очень популярны, потому что заменяют несколько видов кухонного оборудования: плиту, духовой шкаф, фритюрницу и даже электросковороду.

Благодаря этому экономится не только вода и энергия на подогрев, но и моющее средство.

Плиты. Электрические, check here газовые и индукционные плиты имеют свои особенности. Электрические плиты медленно нагреваются, но поддерживают стабильную температуру, что идеально для длительного приготовления.

Какие документы нужны для открытия кафе и ресторана в Украине

Если вы все же решили брать часть оборудования б/у, не забывайте о его износе и последующей модернизации.

Пекарня. Подовые печи, тестоделители и расстоечные шкафы необходимы для выпечки. В пекарне также должны быть специальные формы для выпечки, ножи для теста, сито для муки и кондитерские мешки для украшения выпечки.

Как открыть кейтеринговую компанию с нуля: бизнес-план кейтеринга